Kamis (12/01) dan Jumat (13/01) telah dilaksanakan pelatihan budidaya jamur tiram yang berlokasi di Pusat Pengembangan dan Pelatihan Jamur Tiram (P3JT) Daqu Agrotechno, Puncak, Desa Ciloto, Kecamatan Cipanas, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat. Program ini bertujuan secara umum agar peserta mampu memahami dan menguasai teknik budidaya jamur tiram, mulai dari mengetahui faktor-faktor yang memengaruhi pertumbuhan jamur tiram, mengetahui dan mempraktekkan secara langsung cara pembuatan media tanam jamur tiram (baglog), packing baglog, pembibitan, pembuatan kumbung, inokulasi, perawatan, dan penanganan pasca panen serta mengetahui potensi pasar jamur, serta analisa bisnis budidaya jamur tiram. Selain itu, peserta diharapkan dapat membuka lapangan pekerjaan dan menjadi mitra dari Daqu Agrotechno sebagai inti plasma.

Pelatihan jamur tiram ini merupakan pelatihan yang dirancang agar para peserta bisa belajar sekaligus praktek budidaya jamur tiram secara bertahap, sehingga peserta bisa membudidayakan jamur tiram dengan baik dan benar. Pelatihan ini dipandu oleh sumber daya manusia yang kompeten (lulusan Institut Pertanian Bogor dan praktisi jamur tiram yang sudah berpengalaman). Dengan demikian, harapannya peserta pun dapat segera mengaplikasikan ilmu yang telah diperoleh. Pelatihan budidaya jamur tiram kali ini merupakan pelatihan privat paket lengkap. Jumlah peserta yang mengikuti pelatihan ini adalah 1 orang yang merupakan seseorang yang berniat untuk terjun langsung ke bisnis budidaya jamur tiram.

Pelatihan hari pertama berlangsung pada pukul 9.00-16.30 WIB dimulai dengan penyampaian materi tentang basic budidaya jamur, packing baglog, inokulasi, basic pembibitan serta praktek langsung pembuatan media tanam jamur tiram (baglog) di lapangan, praktek pembibitan (inokulasi) di laboratorium inokulasi, dan juga observasi kumbung. Pada saat penyampaian materi diisi juga dengan pemaparan mengenai analisa usaha jamur tiram untuk melihat potensi pasarnya. Hal ini disampaikan di awal penjelasan materi.

Hari kedua berlangsung pada pukul 8.30-16.00 WIB, diisi dengan praktek langsung panen jamur di kumbung yang berada di P3JT, pembuatan PDA (F0) diselingi penjelasan mengenai cara pemilihan indukan, kemudian dilanjutkan dengan praktek pembuatan F1 dan F2, serta latihan inkubasi F0. Metode penyampaian materi yang dilakukan adalah instruktur memberikan pengarahan terlebih dahulu sambil mempraktekkan langsung sedangkan peserta menyimak penjelasan instruktur, setelah itu peserta diberikan kesempatan untuk mempraktekkan langsung. Hal ini dilakukan agar peserta betul-betul memahami dan meresapi apa yang sudah disampaikan dan dipraktekkan sehingga ke depannya bisa langsung mengaplikasikan ilmu yang telah diperolehnya.

Pelatihan kali ini tidak menginap di hotel seperti pelatihan sebelumnya, hal ini merupakan permintaan dari peserta. Pelatihan ini sangat fokus karena peserta hanya 1 orang, namun pemberian materi tidak kaku sehingga peserta pun merasa enjoy dan materi pun mudah dipahami oleh peserta. Peserta juga aktif mengajukan pertanyaan kepada instruktur. Terjadi komunikasi 2 arah yang baik antara instruktur dan peserta pelatihan.

Peserta yang telah mengikuti pelatihan merasa puas dengan pelatihan budidaya jamur tiram yang telah Daqu Agrotechno selenggarakan. Hal ini terlihat dari testimoni yang diberikan,

“Untuk testimoni secara umum sudah bagus. Dari instruktur memuaskan. Baik teori dan praktik langsung bisa diaplikasikan. Materi juga sudah bagus. Lokasi juga sangat bagus. Bagi saya sangat bermanfaat sekali. Terutama materi bisa langsung diaplikasikan. Setelah ini akan langsung saya aplikasikan. Terimakasih kepada team Daqu Agrotechno atas keramahtamahan dan sambutannya. Saya seolah bukan ikut pelatihan tapi berasa main tapi dapat ilmu. Maaf kalau ada yang khilaf dan kurang berkenan. Terimakasih.”

Peserta juga memberikan saran untuk perbaikan ke depannya,

“Mungkin yang perlu perbaikan mengenai kesiapan peralatan dan perlengkapan. Mungkin karena waktu yang mepet jadi kurang persiapan.”

Berikut ini beberapa dokumentasi kegiatan pelatihan budidaya jamur tiram 12-13 Januari 2017 di P3JT Daqu Agrotechno.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bagaimana, apakah Anda tertarik untuk menjadi peserta pelatihan budidaya jamur tiram bersama Daqu Agrotechno?

Anda juga dapat melihat kegiatan pelatihan budidaya jamur tiram sebelumnya dan selanjutnya serta informasi lengkap mengenai paket pelatihan budidaya jamur yang tersedia.

Semoga bermanfaat. (rm)