Mengenal Jenis Mentimun

Mengenal Jenis Mentimun

Mentimun dibagi ke dalam dua golongan.  Yaitu mentimun yang buahnya berbintik-bintik dan mentimun yang buahnya halus (tidak berbintik). Mentimun yang buahnya berbintik. Dibedakan tiga jenis, yaitu: Mentimun biasa : Penampilan kulit buahnya tipis, lunak dan masih muda buahnya berwarna hijau keputih-putihan, setelah tua  berwarna cokelat.  Mentimun jenis ini banyak ditanami oleh petani. Mentimun Watang : Kulit buah mentimun jenis ini kulitnya tebal dan agak keras.  Saat buahnya masih muda berwarna hijau keputih-putihan dan setelah buah masak (tua) berbuah menjadi kuning tua. Mentimun Wuku : Buahnya kecil berbentuk  bulat panjang dan kulit buahnya agak tebal.  Saat masih muda buahnya berwarna kuning kecoklatan dan setelah tua menjadi cokelat tua.   Mentimun yang buahnya halus (tidak berbintik) terdapat dua jenis :   Mentimun Krei : Mentimun krei memiliki bentuk seperti mentimun pada umumnya.  Hanya buahnya agak kecil dengan daging buah yang lebih tebal.  Buahnya yang masih muda berwarna hijau tua dan bergaris-garus putih. Mentimun Suri :  Memiliki ciri-ciri ukuran buahnya besar, berbentuk lonjong, rasanya manis renyah, dan biasanya dipanen saat buah tua/masak (Wijoyo, 2012). Di Jawa Barat, mentimun suri dikenal sebagai mentimun puan. (W/BS).   Sumber : Buku “BERTANAM MENTIMUN Dimusim Kemarau & Musim Hujan” Penulis  : Warsana, SP., M.Si dan Ir. Budi Samadi   Artikel Sebelumnya        : Morfologi Mentimun Artikel Selengkapnya     : Bertanam Mentimun...
Jenis-jenis Pepaya Unggul

Jenis-jenis Pepaya Unggul

Terdapat berbagai jenis atau kultivar tanaman pepaya di dalam negeri.  Setiap jenis tanaman pepaya yang dalam bahasa Jawa disebut “kates” dan dalam bahasa Sunda disebut “gedang” ini memiliki keunggulan masing-masing. Berikut jeis-jenis tanaman buah pepaya unggul dalam negeri. Pepaya Bangkok Sesuai namanya, pepaya bangkok adalah jenis tanaman pepaya yang diintroduksi dari Thailand.  Ciri khas buah pepaya bangkok adalah memiliki ukuran buah yang besar.  Namun, bentuk permukaan buahnya tidak rata (bergelombang tidak beraturan) dan kulit luarnya tipis, sehingga agak menyulitkan untuk dikupas.  Cita rasa daging buahnya manis dan berair. Sebelum hadir jenis pepaya berukuran kecil, pepaya bangkok merupakan jenis buah pepaya yang paling populer serta paling banyak diproduksi dan dijual di pasaran.  Seiring waktu, keberadaan buah pepaya bangkok mulai tergantikan oleh jenis buah pepaya berukuran kecil, terutama oleh pepaya california.  Khususnya untuk pangsa pasar rumah tangga (keluarga kecil). (WG).   Sumber          : Buku “Menghasilkan Pepaya California Berkualitas” Penulis           : Wisnu Gunawan (Pemilik CV Agro Kates Mandiri)    Artikel Sebelumnya             : Prospek Pasar Pepaya  Artikel Selengkapnya           : Menghasilkan Pepaya California Berkualitas...
Morfologi Mentimun

Morfologi Mentimun

Tanaman mentimun memiliki akar tunggang yang tumbuh ke -bawah pada kedalaman 30-60 cm dan memiliki rambut-rambut akar.  Oleh karena itu tanaman mentimun peka terhadap kekurangan dan kelebihan air.  Perakaran mentimun sangat berperan penting dalam penyerapan unsur hara dan air dari dalam tanah. Batang tanaman mentimun berwarna hijau, lunak, berbulu dan panjangnya bisa mencapai 1,5 meter. Mentimun mempunyai sulur berbentuk spiral yang keluar dari sisi tangkai daun.  Sulur mentimuhn adalah batang yang termodifikasi dan ujungnya peka sentuhan.  Bila sulur menyentuh galah dalam waktu 14 jam sulur akan melekat kuat pada galah/ajir (Sumarjono, 2007). Daun mentimun berbentuk bulat lebar dengan bagian ujung meruncing sehingga menyerupai bentuk jantung.  Bagian tepi daun berlekuk menjari dan dangkal, berwarna hijau muda sampai hijau tua.  Kedudukan daun pada batang tanaman berselang seling antara satu daun dengan daun diatasnya. Bunga mentimun berwarna kuning dan berbentuk terompet.  Tanaman mentimun berumah satu, artinya bunga jantan dan bunga betina terpisah tetapi masih dalam satu pohon.  Bunga betina mempunyai bakal buah berbentuk lonjong dan membengkak yang terletak dibawah mahkota bunganya, sedangkan bunga jantan tidak terdapat bakal buah. Buah mentimun yang masih muda memiliki warna kulit bervariasi.  Diantaranya berwarna hijau, hijau gelap, hijau muda, hijau keputihan sampai putih, tergantung varietasnya.  Demikian pula panjang dan diameter buahnya bervariasi antara 12-25 cm dengan diameter antara 2-5 cm tergantung varietasnya (Sumpeno, 2001). Biji mentimun berwarna putih hingga putih kekuningan, berbentuk oval dan pipih.  Biji mentimun diselaputi oleh lendir dan saling melekat, tersusun rapi, dan jumlahnya banyak.  Biji – biji ini dapat digunakan sebagai benih (Cahyono, 2003). (W/BS).   Sumber : Buku “BERTANAM MENTIMUN Dimusim Kemarau & Musim Hujan” Penulis  : Warsana, SP., M.Si dan Ir....

Prospek Pasar Pepaya

Buah pepaya merupakan salah satu “buah meja” (buah matang yang dapat dikonsumsi langsung tanpa perlu pengolahan terlebih dahulu) paling populer di dalam negeri dan di berbagai negara,  terutama di negara-negar tropis yang memiliki iklim ideal bagi pertumbuhan tanaman ini. Di dalam negeri buah pepaya sudah dikenal dan dikonsumsi sejak ratusan tahun lalu.  Hampir semua orang menggemari buah dengan warna daging buah oranye kemerahan dan memiliki cita rasa manis dan segar ini.  Ada banyak faktor yang menyebabkan buah ini senantiasa digemari dan populer.  Berikut beberapa faktor-faktor tersebut : Buah pepaya memiliki cita rasa dan tekstur yang secara umum digemari. Imej buah sehat sangat melekat pada buah pepaya. Berbagai kandungan nutrisi dan manfaat pada buah ini mendorong masayarakat untuk mengkonsumsinya secara rutin.  Orangtua umumnya menyajikan buah ini di rumah secara rutin.  Usaha katering, rumah makan, restoran, kantin, hingga rumah sakit juga senantiasa menyediakan buah ini sebagai sajiannya. Tidak ada pantangan secara umumm bagi orang untuk mengonsumsi buah ini. Mudah didapatkan karena umumnya selalu tersedia di berbagai kios buah dan supermarket. Harganya terjangkau dibandingkan dengan jenis-jenis buah meja lain. Tersedia sepanjang tahun karena tanaman pepaya berbuah sepanjang tahun, (tidak mengenal musim) selama masa produktif tanaman. Hadirnya jenis-jenis buah pepaya berukuran mini atau kecil yang cocok untuk dikonsumsi keluarga yang biasanya tidak menginginkan buah pepaya dalam ukuran besar atau perorangan, dan ingin mengonsumsinya sekali habis. (WG).   Sumber          : Buku “Menghasilkan Pepaya California Berkualitas” Penulis           : Wisnu Gunawan (Pemilik CV Agro Kates Mandiri)    Artikel Selanjutnya              : Prospek Budidaya Pepaya Artikel Selengkapnya          : Menghasilkan Pepaya California...
Mengenal Tanaman Mentimun

Mengenal Tanaman Mentimun

Tanaman mentimun (Cucumis Sativus L.) merupakan tanaman semusim dari keluarga labu-labuan atau Cucurbitaceae yang menghasilkan buah dan dapat dimakan.  Tanaman mentimun tumbuhnya menjalar atau memanjat pada alat pemanjat.  Pada umumnya, alat pemanjat yang banyak digunakan petani berupa ajir bambu berukuran lebar 3-4 cm dan panjang 2 meter. Di Indonesia, tanaman mentimun sudah dikenal oleh masyarakat kara rasa buahnya yang sebar, sedikit berair, dan dingin.  Tanaman mentimun dapat ditanam di daerah dataran rendah hingga dataran tinggi (200 – 1000 m dpl) .  Mentimun juga merupakan jenis tanaman sayuran yang bernilai ekonomi tinggi.  Buah mentimun banyak digunakan oleh masyarakat dalam kehidupan sehari-hari sebagai pelengkap bahan makanan berupa lalapan, bahan acar, dan campuran pecel.  Disamping itu, buah mentimun juga digunakan sebagai bahan baku industri farmasi dan kosmetika.  (W/BS). Sumber : Buku “BERTANAM MENTIMUN Dimusim Kemarau & Musim Hujan” Penulis  : Warsana, SP., M.Si dan Ir. Budi Samadi   Artikel Sebelumnya        : Manfaat Pete Artikel Selengkapnya     : Bertanam...

Manfaat Buah Pete

Buahnya (biji) disayur sambal goreng beserta sayuran lain, dilalap mentah atau masak.  Rasanya dapat merangsang nafsu makan.  Rasanya dapat merangsang nafsu makan.  Buah pete dapat melancarkan pencernaan.  Namun, jika terlalu banyak, menyulitkan buang ari kecil.  Kayunya keras sehingga bagus untuk bahan bangunan. Jenis Ada jenis petai yang dikenal dengan nama pete gajah,  buahnya besar panjang, dan bijinya besar.  Ada juga pete yang buahnya kecil, pendek, dan bijinya kecil yang dikenal pete pari. Namun, ada juga jenis pete yang buahnya besar, biji besar, tetapi rasa buahnya(bijinya) pahit, getir, tidak seenak biji pete, yang dikenal dengan nama petek atau petir .  Kerabat dekat pete yang lain adala kedawung  yang mempunyai nilai sebagai jamu atau obat herbal.  Biji kedawung lebih besar daripada pete gajah dengan warna kecokelatan. Rasa biji pete dan aromanya sangat spesifik, dari jauh dapat diterka baunya.  Bau pete dapat tercium dari bau air seni orang yang memakannya. (HS/FAN). Sumber : Buku “Bertanam Sayuran Buah 20 Sayuran Komersial” Penulis  : Hendro Sunarjono dan Febriani Ai Nurrohmah   Artikel Sebelumnya        : Mengenal “Si Bau Menggoda” : Pete Artikel Selengkapnya     : Bertanam Sayuran Buah...