Perawatan Untuk Pembentukan Tubuh Buah Jamur Tiram

Perawatan Untuk Pembentukan Tubuh Buah Jamur Tiram

Bila baglog suah tampak dipenuhi oleh miselium jamur tiram, fase pembentukan tubuh buah jamur sudah bisa dimulai .  Perlakuan yang bisa dilakukan saat proses pembentukan tubuh buah, yaitu dengan membuat stress.  Caranya dengan membuat perbedaan suhu, kelembapan, dan pemberia oksigen.  Pada fase ini, suhu bisa diturunkan antara 22-25 derajar celcius dan kelembapan 80-85%.  Untuk pemberian oksigen dengan cara membuka media tanam yang sudah dipenuhi miselium. Cara membuka media tanam bisa dilakukan dengan membuka kapas penutupnya.  Bisa juga dengan cara menyobek plastik baglog dengan silet atau pisau steril.  Bentuk sobekan bisa berbentuk “+” atau “X”. Sesudah 3-7 hari sehabis penyobekan plastik, akan mulai trelihat calon – calon jamur tiram (primordia).  Benetuknya berupa jonjot-jonjot berwarna keputihan.  Pada hari ke-7 sampai hari ke – 10 akan mulai terjadi diferensiasi batang dan tudungnya.  Pada stadia tumbuh ini, bisa dilakukan pengabutan sampai pertumbuhan jamur siap dipanen.  Pengabutan ini dilakukan minimal sekali setiap hari. Atur juga cahaya yang masuk dan sirkulasi udara kumbung.  Untuk mengatasi fluktuasi suhu yang mungkin terjadi bisa memakai blower atau air conditioner (AC)....
Inkubasi Budidaya Jamur Tiram

Inkubasi Budidaya Jamur Tiram

Tahap inkubasi ini bertujuan untuk membantu pertumbuhan miselium jamur tiram pada kondisi yang sesuai.  Media tanam atau baglog-baglog ini dimasukkan ke dalam ruangan khusus tanam. Media tanam ini disusun di rak-rak yang telah disanitasi terlebih dahulu. Ada beberapa cara penempatan media tanam atau baglog-baglog ini di dalam ruangan inkubasi. Baglog-baglog diletakkan berderet dengan posisi baglog berdiri di rak-rak inkubasi. Baglog-baglog ditumpuk dalam satu deret dengan posisi baglog tidur di rak-rak inkubasi. Baglog-baglog diletakkan dengan cara digantung secara bertumpuk. Atur kondisi suhu an kelembapan konstan (tidak terlalu tinggi maupun rendah).  Suhu diatuur pada kisaran 25-28 derajat Celcius dan kelembapan udara di kisaran 80-90%.  Atr juga cahaya yangmasuk dan sikulasi udara di dalam ruangan inkubasi.  Lama proses inkubasi ini memakan waktu 4-5 minggu sejak dilakukan inokulasi.  Miselium jamur tiram akan menyelimuti seluruh media tanam jamur. (yin). Sumber : Buku “Sukses Budidaya Jamur Tiram” Penulis  : Yusnu Iman...
Cara Inokulasi Jamur Tiram

Cara Inokulasi Jamur Tiram

Media tanam yang sudah dingin sudah bisa dilakukan pemberian bibit jamur (inokulasi).  Proses inokulasi ini dilakukan secara aseptik supaya media tanam tidak kemasukan jenis-jenis mikroorganisme yang merugikan budidaya jamur tiram. Cara Inokulasi, sebagai berikut : Siapkan baglog yang sudah dingin Bila bibit jamur terlihat menggumpal, uraikan bibit jamur semai ini terlebih dahulu dengan cara dipukul-pukulkan ke botol pada sandal karet. Semprot laminar atau ruangan kerja dengan larutan alkohol 70% secara merata. Setelah kering, bunsen dinyalakan. Celupkan skalpel ke dalam alkohol dan panaskan sampai memerah membara, lalu dinginkan. Buka tutup botol biakan bibit jamur semai. Demikian juga buka tutup baglog. Ambil media biakan bibit jamur semai dengan alat skalpel. Bila media biakannya biji-bijian, tuangkan media biakan ini. Masukan media biakan bibit jamur semai ke dalam baglog, lalu tutup media tanam dengan kapas. Media tanam ini siap diinkubasi....

Pengendalian Penyakit Embun Bulu Pada Mentimun

Gejala Pada mulanya terlihat pada permukaan daun bercak berwarna kuning cokelat dan pada bawah daun terdapat spora berwarna ungu sampai hitam.  Bercak kuning cokelat cepat menyebar ke seluruh permukaan daun, sehingga daun mengering dan rontok.  Petani sering menyebutnya penyakit trotol atau kesek. Penyakit embun bulu disebabkan oleh cendawan Pseudoperonospora cubensis (Berk et Curt). Pengendalian Melakukan pergiliran tanaman dengan jenis tanaman lain yang bukan satu famili dengan mentimun. Menjaga sanitasi kebun dengan cara membersihkan rumput atau gulma di sekitar kebun. Memperbaiki saluran drainase, terutama pada musim hujan. Melakukan penyemprotan dengan fungisida, seperti Kocida 77 WP atau Kocida 60 WDG dengan konsentrasi 1-2 gram / liter. (W/BS) umber : Buku “BERTANAM MENTIMUN Dimusim Kemarau & Musim Hujan” Penulis  : Warsana, SP., M.Si dan Ir. Budi Samadi   Artikel Sebelumnya        : Penyiangan Pada Rumput Tanaman Artikel Selengkapnya    ...

Ibu PKK Bekasi Utara Gathering di Edu Wisata Agrotechno Bersama Anak

Cianjur, Jawa Barat (09/02/2019)–Ada banyak cara untuk mengisi akhir pekan alias weekend bersama keluarga. Mulai dari makan-makan dirumah, keliling ke tempat sejarah, main pasir di pantai dan sampai ada juga yang berlibur di lahan terbuka bebas, sambil menikmati mahakarya ciptaan Tuhan. Ibu-ibu PKK Bekasi Utara contohnya, sekitar 32 orang Ibu dan anak memilih liburan sambil mendapatkan ilmu di Edu wisata pertanian Daqu Agrotechno. Suasana yang adem, biaya yang terjangkau dan tetap meng-edukasi menjadi alasan. “Maklum ibu” perumahan ngumpulnya kalo arisan aja,sehari” ya di rumah ngurusin rumah dan anak,biar mereka refreshing.” Ucap Bu Endang Salah satu koordinator Ibu Pkk,Permata Hijau Permai, Bekasi Utara. “Tadinya mau me-time, khusus ibu” nya aja, namanya naluri ibu gak tega juga ninggalin anak sama bapak”nya.” Tambahnya. Acara berlangsung setengah hari, mulai pukul 10.00 – pukul 14.00 WIB. Diisi dengan pengenalan, edukasi jamur, petik jamur langsung dari kumbungnya, shalat berjamaah, makan liwetan, game kelompok, foto bareng dan borong hasil olahan produk jamur tiram, seperti bakso jamur, nugget jamur dan jamur crispy. Selain dibekali ilmu tentang jamur, peserta edu wisata juga mendapatkan 1 kg jamur tiram segar dari panitia perorang. Seusai acara, begini komentar Pak Haryono, ketua RT 04/19 Permata Hijau Permai  : “Alhamduillah selama disini kita terima dengan puas ya, pelayanannya dan lain sebagainya, terus ilmunya.  Dan kedepannya mungkin di perbanyak lagi ini nya (Pelatihannya) jangan sampai putus ya, supaya generasi kita mengenal jamur tiram. Saya senang sekali, terimakasih atas pelayanannya di tempat ini dan semoga semua jadi berkah ya..”. Berikut beberapa moment-moment seru yang tertangkap kamera :...
Sterilisasi Media Tanam Jamur Tiram

Sterilisasi Media Tanam Jamur Tiram

Tujuan sterilisasi yaitu mematikan mikroorganisme yang berpotensi merugikan pertumbuhan dan perkembangan bibit jamur tiram.  Misalnya saja terkontaminasi oleh fungi asing dan bakteri.  Sterilisasi ini memakai suhu 95 derajat Celcius selama 90 menit. Setelah proses sterilisasi, baglog didinginkan sampai suhunya sama dengan suhu kamar sekitar 25 derajat Celcius.  Proses pendinginan ini bisa dilakukan di dalam suatu ruangan khusus dengan sirkulasi udara yang baik.  Bila jumlah baglog banyak, proses pendinginan bisa dibantu dengan memakai blower  atau air conditioner...